Aroma Lebaran di Brebes: Semangat Perajin Telur Asin Lipatgandakan Produksi
Menjelang hari raya Idul Fitri, suasana di Kabupaten Brebes, Jawa Tengah, terasa semakin hangat. Bukan hanya karena cuaca, melainkan akibat geliat ekonomi yang meningkat pesat, khususnya di sektor industri rumah tangga telur asin. Bagi masyarakat Indonesia, telur asin Brebes bukan sekadar lauk pauk biasa; ia adalah simbol kenikmatan yang wajib hadir di meja makan saat…